آژانس مسافرتی یاسمین سیرآسیا | خرید تور مسافرتی و رزرو هتل

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

05 دی ، 1398
یاسمین سیر

معرفی بهترین غذاهای خیابانی استانبول :

استانبول همیشه جزء اولین اولویت های سفر ما ایرانیان بوده و است! و این انتخاب نیز بدون دلیل نمی باشد یکی از دلایل سفر ایرانیان به این مقصد ارزان بودن تورهای استانبول نسبت به سایر تورهای خارجی می باشد و دلیل دیگر اینکه استانبول شهر بسیار تمیزی است و شما به راحتی میتوانید از خوراکی های خیابانی استانبول تست کنید که این خوراکی ها فوق العاده خوشمزه هستند و اینکه بسیار ارزان تر از غذاهای موجود در رستوران های استانبول می باشند. با یاسمین سیر همراه باشید تا با بهترین غذاهای خیابانی استانبول آشنا شوید.

Menemen:

یک غذایی است که معمولا برای صبحانه سرو می شود . به صورت سنتی این غذا شامل تخم مرغ ، فلفل سبز ، گوجه فرنگی و روغن زیتون می باشد. برای طعم دار شدن این غذا از فلفل سیاه و پیاز خرد شده استفاده میشود. گاهی این غذا با گوشت نیز سرو می شود . تست این غذا با نان ترکی مزه به یادماندنی تری را در ذهن شما برجای خواهد گذاشت!

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

قهوه ترک:

آیا می دانستید که دولت عثمانی اولین دولتی بود که قهوه را به اروپا آورد؟ قهوه صدها سال است که بخش جدایی ناپذیر از فرهنگ ترکیه شده است به همین دلیل  در سفر به ترکیه تست حداقل یک فنجان از آن را از دست ندهید. دانه های قهوه قبل از جوش آمدن آب به آن اضافه میگردد سپس شکر نیز در هنگام پخت به آن اضافه میگردد.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

سیمیت:

سیمیت یک نوع نان ترکی خوشمزه است که به شکل دایره می باشد. روی این نان معمولا دانه کنجد، تخم خشخاش ، کتان یا آفتابگردان ریخته می شود.سیمیت را میتوانید به عنوان یک میان وعده یا حتی صبحانه به همراه چای نوش جان کنید.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

MEZE:MEZE

مجموعه ای از چاشنی های اشتهاآور است که به طور سنتی قبل از غذا یا در کنار آن سرو میشود. تنوع این خوراکی زیاد است رایج ترین آنها ترشی،حمص،EZME نوعی غذا که در گوجه و فلفل قرار داده می شود ، بادمجان کبابی می باشند.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

لاهماجان(پیتزا ترکی) :

نان نازک که با گوشت معمولا بیف یا بره به همراه سبزیجات و ادویه جات پر میشود. این غذا لقب پیتزای ترکی را گرفته گرچه سبک تر از پیتزا است اما میتوانید به عنوان یک میان وعده کامل میل کنید. 

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

پیده :

در واقع این غذا خیلی بیشتر شبیه به پیتزا است . پیده با پنیز پیتزا و انواع سبزیجات و گوشت بره پر می شود. نان آن از کنار جمع شده و مواد در داخل آن قرار میگیرند.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

Cag kebab:

گوشت تکه ای بره که بر روی ذغال کباب می شوند این گوشت ها در ادویه جات و ترشی قرار داده می شوند و بعد روی سیخ و ذغال تهیه می شوند.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

دونرکباب:

دونر کباب یک تکه گوشت که بر یک پایه چرخان است و از اطراف آن تکه های نازک بریده می شود. سپس با سبزیجات تازه و گوجه فرنگی و پیاز خام سرو می شود. گوشت آن هم مرغ میتواند باشد هم گوشت.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

باقلوا :

احتمالا در زندگی خود باقلوا خورده اید ، اما باقلوا استانبول چیز دیگری است آن را از دست ندهید. باقلوا یک شیرینی از خمیر پرشده با آجیل می باشد. این شیرینی با شربت یا عسل در کنار هم قرار داده می شوند. تنوع این باقلوا در طعم بسیار است. حتما یک یا دو مورد از آن را امتحان کنید.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

بلوط و ذرت:

در سراسر مکان های اصلی گردشگری ، فروشندگانی را مشاهده می کنید که شاه بلوط و ذرت کبابی می فروشند. این بلوط ها برشته شده می باشند و طعم جالبی دارند . و همچنین ورق های گریل شده طعم بسیار جالبی  خواهند داشت.

خوراکی های خیابانی که در استانبول نباید از دست بدهید

اگر توسط تورهای نوروزی استانبول آژانس هواپیمایی یاسمین سیر به این شهر سفر کردید حتما این خوراکی های خوشمزه را تست کنید.




اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی